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提高柠檬/酸橙味饮料的稳定性的方法<%=id%>
贸易促进委员会专利商标事务所. 代.. 理.. 人:. 程 泳
.
. 摘要 .
.一种酸化剂系统和缓冲盐系统的组合,其包括在柠檬/酸橙味饮料中以达到稳定性提高。酸化剂系统包括柠檬酸和/或磷酸,以及解离常数比磷酸和柠檬酸都小的另外的有机酸;缓冲盐系统包括柠檬酸盐和磷酸盐。
. 主权项 .
.
.
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