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分 类 号：
A23P1/14;A23P1/08;A23L1/164;A23L1/18;A23K1/18
颁 证 日：
优 先 权：
1999.12.24 DE 19962866.1
申请(专利权)人：
马斯公司
地 址：
美国弗吉尼亚
发 明 (设计)人：
博托·施泰因·冯卡明斯基
国 际 申 请：
CT/DE00/04524 2000.12.15
国 际 公 布：
WO01/47378 德 2001.7.5
进入国家日期：
2002.06.21
专利 代理 机构：
中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代 理 人：
孙征
摘要
制造夹心食品空心体的方法，其中每个空心体具有至少一个向外界张开的、用一种在环境温度下呈固态的填充物填充的、横截面尺寸在约0.25mm2至约1cm2之间的空腔，其特征为：所述空心体在一第一工步中在压力降低的情况下涂覆填充物，其中填充物的涂覆温度这样调整，使填充物是可流动的，在第二工步中压力升高，从而使能流动的涂覆材料进入到所述空腔中。
主权项
权利要求书
1.一种制造夹心食品空心体的方法，其中每个空心体具有至少
一个向外界张开的、用一种在环境温度下呈固态的填充物填充的、横
截面尺寸在约0.25mm2到约1cm2之间的空腔，其特征为：所述空心
体在一第一工步中在压力降低的情况下，用填充物涂覆，其中填充物
的涂覆温度这样地调整，使得填充物能够流动，并且在一第二工步中
提高压力，从而使能流动的涂覆材料进入到所述空腔中。
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