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分 类 号：
C07H3/06
颁 证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
中国科学院大连化学物理研究所
地 址：
116023辽宁省大连市中山路457号
发 明 (设计)人：
杜昱光;白雪芳;曲天明;李曙光
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
中科专利商标代理有限责任公司
代 理 人：
汪惠民
摘要
一种酶法制备不同聚合度低聚糖的调控方法，把酶法降解多糖与膜分离相结合，通过选择不同的膜介质及膜的孔径大小，将中空纤维或平板膜超滤器与酶降解反应器相连接，对不同聚合度的低聚糖进行即时分离，超滤液再经纳滤器分离，除掉低活性的单糖、二糖和水等小分子化合物，得到不同聚合度的低聚糖。采用这种技术可生产多种不同系列及不同聚合度的低聚糖，无活性的单糖和二糖生成量低，较高聚合度的多糖可以实现再反应和分离连续操作。由于实现连续操作，酶可重复使用，提高降解酶的使用效率，适合于规模生产。
主权项
权利要求书
1、一种酶法制备不同聚合度低聚糖的调控方法，包括如下步骤：
将多糖原料溶解成溶液，加入0.5-3.0％(重量百分比)降解酶，反
应温度15-80℃，pH＝3.0-10.0，中空纤维、平板膜超滤器与酶降解反应
器相连接进行分离，其超滤器截流分子量为2,000-100,000，大于截留分
子量的分子返回反应釜继续降解，超滤液再经卷式平板膜纳滤器分离，
纳米滤膜截流分子量为100-2,000，得到聚合度3-20的低聚糖。
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