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br>分 类 号：
C12C5/02;C12C12/00
颁 证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
青岛啤酒(扬州)有限公司
地 址：
225009江苏省扬州市宝塔路9号
发 明 (设计)人：
刘德利;冯义祥;颜荣林
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
扬州市锦江专利事务所
代 理 人：
江平
摘要
本发明涉及一种啤酒生产方法。在啤酒生产工序的清酒过滤液中加入茉莉花芳香油溶液，形成过滤液，然后再过滤、灌装。通过该方法制得的啤酒具有特殊口味，具有生产工艺合理、简单，易于工业化生产的优点，生产的啤酒具有特殊的鲜灵花香，使啤酒具有清肝明目、生津止渴、祛痰止痢、降血压、强心、抗衰老之功效，为啤酒生产打开广阔的想象空间。
主权项
权利要求书
1、茉莉花啤酒生产工艺，其特征在于在啤酒生产工序的清酒过滤液
中加入茉莉花芳香油溶液，形成过滤液，然后再过滤、灌装。
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