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证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
蓝金飞
地 址：
547200广西壮族自治区南丹县城关镇河东路291号
发 明 (设计)人：
覃继英
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
代 理 人：
摘要
一种关于瑶家窖酒的配制方法，本发明是以瑶山香糯米、烧酒、甜酒曲、人参、石菖蒲、杜仲、菟丝子、*羊藿为原料，先用烧酒浸泡人参、石菖蒲、杜仲、菟丝子、*羊藿15天后，去其药渣，取其药液，过滤成清液，后用香糯米洗净，蒸熟，摊至常温后加甜酒曲发酵成甜酒后，压榨，取其甜酒液，经离心泵分离好后与药液混合，放进卫生达标的锅内加热至80℃，文火煮30分钟后起锅入坛，下窖陈酿3个月后，勾兑成20°±2°的酒度，再经清滤即成一种瑶家窖酒。该酒柔和绵甜，幽香怡人，营养丰富，含有丰富氨基酸、维生素，具有提高脑力和体力的机能，提高机体免疫力，提高记忆力，抗疲劳、抗衰老，兴奋性机能，壮阳等作用，长期适量饮用能养性益寿。
主权项
权利要求书
1、一种瑶家窖酒的配制方法，其特征是采用瑶山香糯米2000g、
烧酒1500g、甜酒曲20g、人参20g、石菖蒲15g、杜仲20g、菟丝子30g、
蛇床子35g、*羊藿40g，先用烧酒浸泡人参、石菖蒲、杜仲、菟丝
子、蛇床子、*羊藿15天后，去其药渣，取其药液，过滤成清液，
后用香糯米洗净、蒸熟，摊至常温加甜酒曲发醇成甜酒后榨取甜液，
甜液经离心泵分离好后与药液混合，放进卫生达标锅内加热至80℃，
文火煮30分钟，起锅入坛，下窖陈酿3个月后，勾兑成20°±2°的
酒度，再经清滤即成一种瑶家窖酒的配制方法。
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