一种保健食品琥珀蜜蒜<%=id%>

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申请(专利权)人：吕天才
地址： 063030河北省唐山市新区4－105－4－201
发明 (设计)人：吕天才
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摘要
　本发明公开了一种保健食品琥珀蜜蒜。本保健食品主要是通过科学方法灭酶除臭、杀菌消毒、合理配制，把刺激性大、蒜味强烈的生大蒜制成香甜可口又保留大蒜的有效成份的保健食品。人们通过吃蜜蒜和饮蜜汁，起到抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、保肝护胃、保护脑细胞、降血压、降血脂、降血糖、清除自由基、提高免疫力、健肤美容等作用。本保健食品的主要原料有紫皮大蒜、纯净蜂蜜、纯粮陈醋、天然调味品等。主要生产工序为原料挑选、清洗浸泡、剥分清洗、微波除臭、蜜汁配制、切削混合、半成品灌装、杀菌消毒、密封包装。本保健食品全部采用天然原料，不加任何防腐剂和蔗糖，加工过程无污染，系天然绿色食品。
主权项
　权利要求书 1、一种保健食品琥珀蜜蒜，其特征在于利用科学方法灭酶除臭，主要方法是热水浸泡、微波灭酶除臭、杀菌消毒、高温封装。

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