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一种无公害生物活性食物保鲜剂及其制备方法<%=id%> |
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颁 证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
王全根
地 址：
461000河南省许昌市新兴路24号物资局一栋4门3号
发 明 (设计)人：
王全根
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
代 理 人：
摘要
一种无公害生物活性食物保鲜剂及其制备方法，其特征在于以扁豆、元宝枫叶果、玉米粉、琼脂、蜂蜜为原料，运用复合生物技术，进行好气和厌气相结合的酿造方法而制得；该保鲜剂具有极强的醋酸、乳酸、尿酸气化物、在一个密封环境、自然温度条件下，对其腐败菌、霉菌抑制和杀灭，以实现对食物达到保鲜之目的；本保鲜剂适应于蔬菜、食品、肉食、粮薯的保鲜；根据不同品种的食物状态、环境、温度和所含水份，保质期15天至一年，对其食物、环境无污染、无公害。
主权项
权利要求书
1.一种无公害生物活性食物保鲜剂及其制备方法、其特征在于：
利用丝孢酵母属Tricho oron、啤酒酵母属Brewer’syeast、
许氏醋酸杆菌属Acetobacter Schenhach、
双歧杆菌属Bifidobadtrum、链球菌属Streptococcus；
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