一种银杏酒及制备方法<%=id%>

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摘要
　本发明公开了一种银杏酒及制备方法，属于营养保健药酒，它是以银杏为主要原料加入48度至52度白酒中浸渍提取有效成份后得酒液，然后再加入银杏提取物即银杏酮、蜂蜜勾兑而成。本方法是在常温下浸渍提取有效物质，不发酵，有效成份损失小。制得的酒既保持了白酒的风格，又具有药物价值。
主权项
　权利要求书 1、一种银杏酒及制备方法，它是以银杏为主要原料，经用48-52度白酒浸渍后用浸渍后的酒液加银杏提取物银杏酮、蜂蜜勾兑而成，其具体方法是：将银杏水煮—剥壳去衣—清洗除杂物 (5-10分钟) —蒸煮—冷却干燥—粉碎成颗粒状—加入白酒浸渍—过滤得酒液—勾兑—装瓶— (5-10分钟) 灭菌封口配方是：白酒 100千克白果干 3-5千克蜂蜜 0.7-1.0千克银杏酮 80-100毫克

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