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所属分类: |
农业 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
东北农业大学 |
所在地域: |
黑龙江 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
该项目从研究绿色饲料原料生产技术入手,通过开发优质的绿色食品饲料原料,筛选最佳的饲料配方,生产出优质的绿色食品系列配合饲料,在解决绿色食品肉猪生产技术,实现资源合理优化配置的前提下,逐渐扩大绿色食品肉猪的饲养规模;通过研究确定绿色食品肉猪屠宰及贮存、食品加工技术,保证生产出优质的绿色食品肉制品;研究开发绿色食品肉猪的检测技术,从而制定全过程绿色食品肉猪及肉制品质量监测、控制及保证体系,满足人们日益追求营养、健康的需求。 该项目经过4 年研究,已完成生产技术配套和产业化生产技术推广等工作,目前作为成熟的生产技术已应用于绿色食品肉猪生产。 投资规模及主要设备:最小饲养规模年出栏5000 头肉猪,及相应的猪舍和饲养设备。 效益分析:年产值要比饲养普通肉猪提高50 % 以上。该项目的推广,可实现政府、农民、企业三得利,将在很大程度上减少畜牧生产对环境的污染,促进区域农业结构战略性调整。 绿色食品代表了食品的发展方向,有着广阔的前景,到本世纪初,对绿色食品农业产品的需求可达到原有水平的5 倍。英国、德国对绿色食品的需求量大大超过该国的生产量,英国进口约需80 %以上。投资回收期:新建场投资回收期3 一4 年;旧场改造投资回收期1 一2 年。 |
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