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| 所属分类： |
农业 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
国家大豆工程技术研究中心 |
所在地域： |
黑龙江 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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大豆肽是以大豆分离蛋白为主要原料，引入高科技生物工程技术及现代分离、纯化、分析技术，使大豆中的蛋白易被人体吸收、利用，且具有生理活性。肽经等分子量氨基酸更易被人体吸收利用，而且还具有许多微生物学功能，如抗高血压，抗过敏性，促进钙、磷吸收，抗血栓，改善脂质代谢，提高记忆力，促进生长发育，抗菌消炎，抗毒解毒，增强免疫能力等。在普通重视自身营养和健康的今天，大豆肽的产业化开发具有广阔的发展前景。
设备投资：750万元 生产规模：300吨/年
年产值：2000万元 年利税：900万元
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