暗纹东方豚（江河豚）工业化养殖技术<%=id%>

所属分类：	渔业	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	大学	所在地域：	吉林
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	暗纹东方豚主要分布于中国海和黄海，是一种近海底层肉食性鱼类，它肉味鲜美，营养丰富，是名贵经济鱼种之一。我校通过多年的研究，已达到国内领先水平，完全可以实现养殖产业化，使河豚成为养殖新品种占领国内外市场，成为能安全食用的美味佳肴，产生显著经济效益。河豚除国内市场俏销外，还可出口日本及东南亚、韩国等地区，其产品深加工特别是河豚毒素的提取，涉及新药（可用于治疗吸毒者及镇静、松肌等）的开发利用，前景更加可观。本项目包括：河豚人繁育苗、河豚健康养殖、河豚毒素微量快速检测、河豚安全烹饪、食用系列化技术等。