精制小麦胚芽油生产技术<%=id%>

所属分类：	农业	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	北京化工大学科研处	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	小麦胚芽油是以小麦制粉厂的副产品--小麦胚芽为原料制取的一种谷物胚芽油。它富含维生素E、亚油酸、二十八碳醇、谷维酸及一些微量生理活性组分，具有很高的营养价格，是一种宝贵的功能食品。其中维生素E的含量为植物油之冠，它具有抗氧化、减缓人体器官老化、提高人体免疫力、增强防癌能力和抗癌作用，还有抗不妊症、防止早产及促进皮肤新陈代谢、护肤美容作用。亚油酸可以降低血液中脂质浓度和胆固醇含量，预防动脉粥样硬化、高血压、糖尿病，调节人体代谢增强人体活力等。二十八碳醇对人体具有众多的生理活性作用，可以增强体力、耐力、爆发力和改善肌肉机能等。该项目研究开发了分子蒸馏及工业化装置从小麦胚芽中提取精油的高新技术。分子蒸馏是一种特殊的液-液分离技术，能在极高的真空下操作，蒸馏压强低、受热时间短、分离程度高、分离成本低，特别适合于高沸点、热敏性及易氧化物质的分离。由于蒸馏温度低于物质的沸点温度，能极好地保护物料的天然品质，特别在精制小麦胚芽油的生产中更显该技术的优越性，特别在精制小麦胚芽油的生产中更显该技术的优越性，开发出的产品为纯天然食品，深受消费者的喜爱。该技术及装置获化工部科技进步一等奖。转让方式：提供全套工艺及装置。

设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明