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| 所属分类： |
农林牧渔 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
浙江大学 |
所在地域： |
浙江 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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中国柑桔栽植面积占世界首位。该项目利用柑桔皮渣，生产柑桔芳香油、果胶、橙皮、苷和发酵饮料。浙江大学用中温蒸馏及控制加工酶活化等先进工艺，技术上已成熟，可从同一皮渣中提取芳香柑油（1%-3%），果胶（2%-3%），橙皮苷（1%），之后全部制成发酵饲料。该项目工艺简便可行，变废为宝，有较好的社会经济效益，属国内先进水平。
市场预测：柑桔芳香油、果胶、橙皮苷都是国内外市场紧俏、需求量极大的产品。
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