棉籽饼脱毒制取棉籽蛋白新技术<%=id%>

所属分类：	农业	项目来源：	攻关（重点）计划
技术持有方姓名：	中国科学院大连化学物理研究所	所在地域：	辽宁
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	棉籽饼中含有丰富的棉籽蛋白，是一种可用于饲养和食用的蛋白资源，但由于棉籽饼中含有少量有毒物质棉酚，作为饲料对牲畜的肝脏及雄性生殖系统损害较大，故使这一蛋白资源不能得到充分利用。该院成功地开发出了棉籽饼高效复合脱毒剂及脱毒新工艺，既可脱除游离棉酚，又能部分脱除结合棉酚。具有脱毒能力强、技术先进、工艺简单、生产安全可靠、产品档次高等特点。棉籽饼脱毒后的产品中游离棉酚残留量为0.01~0.026%，远低于联合国粮农组织蛋白质咨询机构的标准（0.065%），也比国内外一般达到的0.04%还低，居世界领先水平。产品中含棉籽蛋白40~53%，高于大豆饼，接近于鱼粉。棉籽蛋白收率在90%以上。该产品经饲养试验，结果表明可代替大豆饼饲养鸡、猪、牛、虾等。饲养的商品蛋鸡（260天）产蛋量增加4~22%；饲养奶牛（75天），产奶量和喂用大豆饼结果持平。此项技术属我国首创，已于1993年通过了中试鉴定，成为国家科委科技攻关成果重点推广项目。已在山东、江苏等地建厂。年产万吨级棉籽饼蛋白工厂，需设备投资约200万元，主厂房1000平方米，若有现成厂房、土法上马，投资约100万元即可。我国饲养业和饲料工业发展很快，现有大豆饼等蛋白饲料远远满足不了市场的需求，不得不大量进口鱼粉等饲料。而我国棉籽饼资源十分丰富，年产约400万吨。此项技术为充分利用棉籽饼资源，解决我国饲料蛋白匮乏，开辟一条新途径，可望获得显著的经济效益和社会效益，有着广阔的发展前景。现大豆饼售价2000~2300元/吨，棉籽饼售价约800元/吨，棉籽饼脱毒剂费用80~180元/吨。以脱毒的棉籽饼（棉籽蛋白）代替大豆饼，起始售价按1900~2200元/吨计，可获利300~500元/吨。年产一万吨棉籽蛋白工厂，年产值可达2000万元，年利税300~500万元，经济效益可观。

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