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所属分类: |
农林牧渔 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
甘肃省干酪素厂 |
所在地域: |
甘肃 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
酪蛋白复合(活性)多肽是乳酪蛋白经过特别的酶分解后制成的小分子肽、极易吸收,并具有独特的生理活性,因其有很高的营养价值和特定的生理功能,在食品,家庭副食品、医用辅料、医药、饲料添加剂等领域广泛的应用。 |
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