922黑米素及其产品<%=id%>

所属分类：	农林牧渔	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	上海交通大学	所在地域：	上海
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	采用上农黑米为原料，将黑米有效部分与丕乳分离制成具有天然色素和营养的食品辅料，该产品可添加到饼干、糖果、面包、面条、汤圆、糕点、饮料等食品中，也可作酿造工业的天然高营养值的原料。