极早熟优质葡萄新品种--京秀<%=id%>

所属分类：	农林牧渔	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院植物研究所	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	京秀是我国目前大棚、温室葡萄栽培最理想的极早熟品种。京秀果穗大而紧凑、园锥形，平均穗重500-700G，最大1500G。果粒紧密而均匀，果粒重7G，最大重12G。玫瑰红或鲜紫红色，外形极美观。果皮中等厚、果肉厚而特脆、味甜酸低，具有东方品种风味。可溶性因形物含量14%-17%、含酸量0。37-0。4%，品质极佳。京秀穗粒整齐，形色秀丽，肉质硬，脆可以用刀切成薄片，鲜食风味好。着色早（比凤凰51和乍娜早7-10天），并且前期退酸愉。成熟后若不采收，在树上挂到9月中旬亦不裂果不掉料，果肉仍然很脆，品质更佳。