气升双环流发酵反应器<%=id%>

所属分类：	新型材料	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院化工冶金研究所开发办公室	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本技术是采用气升搅拌代替常规机械搅拌，用于消除机械运动剪切力对菌体生产、繁殖的不利影响，并利用了生物节律强化菌体代谢的规律，以气液双环流方式得以实现。1990年在100立方米大型工业实验罐上进行谷氨酸发酵生产试验，平均产酸率7.3g/100ml，平均糖酸转化率54％；而同期60立方米传统机械搅拌罐，平均产酸率6.0g/100ml，平均糖酸转化率46％，且总能耗节约33％。本技术用于谷氨酸工业发酵属国内外首创。由于本发酵反应器在结构上与传统机械搅拌罐差别较大，且适于大于50立方米生产规模，因此适用于扩建或新建工厂使用。市场及效益预测本技术可广泛用于谷氨酸、赖氨酸、抗生素、柠檬酸、维生素多糖、SCP、废水处理等发酵过程。使用100立方米气升罐系统谷氨酸反应器，年产值可达1230万元，比同样条件相同生产规模的机械罐净增产值144万元，生产一吨麸酸，用气升罐比机械罐节省电耗32％，提高生产效率13.5％。