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| 所属分类： |
生物化学 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
江南大学 |
所在地域： |
江苏 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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甘露醇又名甘露糖醇，广泛存在于植物的根、茎、叶中。由于其有多种功能性，因而广泛用于医药、食品、化工等工业中，由于其在人体内的代谢不受胰岛素控制，不会引起血糖值上升，其热值与甜度也较低，热值为8.37J/g，甜度又为蔗糖的50％-70％，因而可作为糖尿病、肥胖病人的良好甜味剂；在医药中甘露醇可用在治疗脑积水、肾功能衰竭的输液和注射液中，是各医院的常备用药；甘露醇是目前发现的唯一不吸湿的糖醇，其水溶液稳定，对稀酸稀碱较稳定，加之其较强的热和化学稳定性、成型性和抗机械性，因而可被用作各种药物片剂的赋型剂；由于甘露醇不被口腔中的有害菌利用，因而不会引起龋齿，且其不易引起腹泻，又不具有毒、副作用，因而是一种理想的糖源；它还可用作泡沫塑料聚醚和聚酯的重要原料。应用前景；目前由于甘露醇的制备技术难度较高，该产品仍属高价值产品，主要用于医药行业。该校多年来经技术攻关，突破了其制备上的技术难关，采用双异构化法制得产率高达50％的甘露醇，比目前市场上的25％高出很多，并超过了国际上有关此转化率的指标，经济效益十分显著。该工艺投资少、生产易连续化、甘露醇得率高(不需柱分离直接反应就可达到甘露醇50％的高含量)，可较大程度地降低甘露醇的生产成本(是目前提取法成本的50％)，且该工艺所需的主、副材料易得，各工序阶段几乎不存在影响生产的瓶颈现象，因此该技术具有极高的推广应用价值。投资规模：以年产500吨甘露醇生产能力(其中还有约500吨山梨醇)，厂房面积约2500平方米，设备(含公用工程)和车间投资合计750万元左右，若已有淀粉糖或糖醇生产线，则投资将大大降低。经济效益：以甘露醇和山梨醇的平均值计算，每吨生产成本6500元，每吨平均售价16000元，每吨利润可达10000元左右。 |
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