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所属分类: |
石油化工及冶金 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
南开大学科技处 |
所在地域: |
天津 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
MCP为3-Methylcyclopentenolone(甲基环戊烯醇酮)简称,是一种合成香料。目前该产品在国内外市场过剩,价格日落,生产厂家都不赚钱,特别是我国的MCP生产厂叫苦不迭。而以其作为起步原料,合成另一种更高级的合成香料——甲基环戊基吡嗪,在我国却是空白,在国际市场上也十分抢手。 MCP延伸物具有强度大、特征性风格明显、使用范围广的特点,它比通常使用的2,3,5-三甲基吡嗪香气强度要大150倍,比MCP自身要强250倍,且留香时间长,为不可多得的吡嗪类香料中最好的定香剂及调和剂。 据文献报道,它广泛使用在食品、调味品、烟草、工业制品等行业中。同一市场上、同一包装量、同一年份、它比MCP要贵6倍价,比三甲基吡嗪贵5倍。为瑞士Firmemich(芬美尼)的主打产品之一。 本校现已完成该香料的全部小试工作,所用原料除MCP外,其余三种均几元钱一公斤,生产中所用的溶剂可以循环使用,故原料成本较低。 生产工艺采用一锅两步法,中间体不必分离和纯化,具有步骤少、易控制、省设备、产率高等特点。化学反应式简示如下: MCP 中间体 甲基环戊基吡嗪(产品) 年产5吨该产品,按正常国际价格的50%计,年纯利润不少于1000万元;设备投资20万元,厂房100平方米,需12名操作人员。若生产MCP的厂家接产,可以与原生产MCP的设备共用,无需新添设备。 |
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