活性双歧联菌株耐酸肠溶微囊<%=id%>

所属分类：	生物化学	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	华南理工大学	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该活性双歧联菌株耐酸肠溶微囊包括囊心物和囊衣液，囊心的是短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌三种双歧杆菌的活菌粉微粒，囊衣液是复合肠溶性材料，通过流化喷雾法制得。其制备方法包括：双歧杆菌二级种培养，双歧联菌株发酵培养，离心集菌与冻干，流化喷雾微型包囊。该活性双歧联菌株耐酸肠溶微囊能耐受强胃酸环境，并能在常温下长时间储存，有效地保护双歧杆菌的活性。