醋酸铬酵母<%=id%>

所属分类：	生物化学	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院高能物理研究所	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该专利产品是一种铬含量高、易吸收、生物利用度好的醋酸铬酵母，具有改善糖尿病患者糖耐量的功能。该专利利用微生物学方法结合生物化学技术，以啤酒酵母细胞为元素铬的载体，通过其在含醋酸铬的培养介质中生长，吸收并同化无机铬化合物，使之转化成有机化合物。该专利产品在铬的吸收率和生物利用度方面，以及铬含量都比现有的铬剂高，是一种理想的补铬剂。