发酵法工业化生产微生物多糖<%=id%>

所属分类：	石油化工及冶金	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	南京大学	所在地域：	江苏
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	目前已开发了10多种新型微生物有效多糖，如白参菌多糖、虫草多糖、红曲多糖、双蘑多糖、姬松茸多糖、壳聚糖、白僵菌多糖、猴头多糖、羊肚菌多糖、灵芝多糖等等。该技术中心具备多糖的发酵生产技术，提取分离纯化技术，多糖化学结构分析技术，多糖生产设备的选型技术，多糖快速、先进、简便的测定方法。上述真菌多糖经权威单位的药效分析表明，分别具有不同的活性与功能，如抑制肿瘤作用，辅助抑制肿瘤，抗辐射作用。延缓衰老、抗疲劳、耐缺氧、降血脂、降血糖、保护胃黏膜、改善胃肠道功能、改善睡眠、调节血压、美容作用等。其中白参菌多糖已做了200例临床试验，对肿瘤的辅助治疗总有效率为93%，显效率为55%，对于肿瘤的防治具有积极意义。微生物作为多糖来源具有比植物来源更突出的优点，通过生产菌种的选育以相当低的成本生产多糖，其生产不受季节的控制，无三废涉及的环境污染等严重问题。设备：发酵缸、分离设备、提取罐、薄膜蒸发器，干燥设备。