双歧杆菌的培养和制粉剂新技术<%=id%>

所属分类：	生物化学	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院成都生物研究所	所在地域：	四川
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该专利为双歧杆菌的培养和制粉的新技术。它设计了开口少、孔径小、密封严的新型发酵罐，减少了杂菌污染，缩短了培菌时间，降低了运行费用。该技术在培养菌的过程中采用恒温培养，并在制粉过程中添加溶粉类和糖类保护剂。菌的存活率比现有技术高近100倍，一升菌液可获干粉300克，菌数100000000个/g以上，存活期为4-5个月。