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所属分类: |
有机 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
天津大学 |
所在地域: |
天津 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
随着生产力的发展,食品加工业、饲料加工业趋向于规模化、集约化,由此增大了对防霉灭菌、防腐保鲜添加剂的需求。富马酸二甲酯是80年代发展起来的新型防腐保鲜剂,具有高效、广谱、适用范围广等特点。用于食品、水果、蔬菜保鲜,饮料防霉以及粮食、中草药、烟草、化妆品、胶卷、磁带、纺织品、皮革、纸张等的防霉、防虫蛀。 技术原理及工艺流程:原料为富马酸和甲醇,以甲醇为溶剂在催化剂作用下进行酯化反应。反应产物经中和、结晶过滤、洗涤、干燥等得到成品。溶剂甲醇可以回收复用。 成果水平及主要技术指标:产品质量可以达到优级品,用于食品添加剂。
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