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| 所属分类： |
石油化工及冶金 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
河南天冠企业集团有限公司 |
所在地域： |
河南 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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黄原胶是一种多糖产品，无毒、无副作用的生物胶。它具有独特的热稳定性、流变性、增稠乳化性，黄原胶溶液又具有低浓度，高粘度性质。因此使用量少，成本低，其应用覆盖面达220多个行业，30--40种产品，广泛应用于饮料、糕点、果冻、罐头食品、海产品、肉产品加工等，大大改善了食品的质地、口感、外观品质等，提高食品商业价值，在石油及烟草行业中的应用，又证明该产品应用领域的广阔性。 |
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