食用香料4--羟基--2--乙基--5--甲基--3（2H）-呋喃酮的合成与生产<%=id%>

所属分类：	石油化工及冶金	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	山东大学	所在地域：	山东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	HEMF是一种天然的，具有烘烤气味和酱香香气的香料，是酱油香气及酱香型酒类香气的主要成份之一，它具有香气浓郁，长久的特点。可用于酱油，白酒的加香，烘烤食品及果制品的加香，提高产品的档次与品质。