食用香料4--乙基愈创木酚的合成与生产<%=id%>

所属分类：	石油化工及冶金	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	山东大学	所在地域：	山东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该成果以三步反应合成了4--EG，产品质量达到食用标准，香气纯正，浓郁。其是一种酱香型香料，酱香气味浓郁长久。被广泛用于食品，饮料，调味品，酒类的加香，烘烤食品及果制品的加香与增香。与HEMF配合使用，可调配酱油，白酒等高档食用香精。