发酵法生产L-异亮氨酸<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	江南大学	所在地域：	江苏
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是一切生命不可缺少、不可替代的一种生存、成长所需的营养素，因而广泛应用于医药、食品及饲料等行业。在医药上，将结晶氨基酸配制成各种复合氨基酸输液，不但可提高病人的抵抗力，促进病人康复及手术后的伤口愈合，而且对诸如肝病、肾病、癌症等疾病均有明显的治疗作用。L-异亮氨酸是人体必需氨基酸，同时又是三种支链氨基酸之一，因其特殊的结构和功能，在人类生命代谢中占有特别重要的地位。L-异亮氨酸主要用于配制复合氨基酸制剂，特别是应用于高支链氨基酸输液(如3H输液等)及口服液(肝安干糖浆等)。近年来，国外除了配制复合氨基酸制剂外，还大量用于乳牛催乳和食品强化。经济技术指标：实验室摇瓶产酸率达2.8-3.0％；60吨发酵罐分批发酵产酸率2.2-2.5％；总提取率45-50％。项目成熟程度：江南大学(原无锡轻工大学)经过多年研究，成功地选育到一株L-异亮氨酸高产菌，已于1992年在国内大规模工业化生产，填补国内空白，并获1994年中国轻工业科技进步奖。1995年中国轻工业优秀新产品一等奖。经上海科学技术情报研究所(国家一级科技查新咨询单位)科技成果检索证明江南大学(原无锡轻工大学)研究开发的发酵法生产L-异亮氨酸，其成果属国内领先，达到九十年代国际先进水平。目前，国内L-异亮氨酸主要用于配制复合氨基酸制剂，特别是应用于高支链氨基酸输液(如3H输液等)及口服液(肝安干糖浆等)。国外，L-异亮氨酸除用于配制复合氨基酸制剂外，还用于强化食品和乳牛催乳等。市场前景及预测：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是一切生命不可缺少、不可替代的一种生存、成长所必需的营养素，因而广泛应用于医药、食品及饲料等行业。随着人民生活水平的提高，无副作用的氨基酸制剂(结晶氨基酸配制的氨基酸输液和氨基酸口服液)将逐年增加。据上海医药工业研究设计院氨基酸中心统计，全国氨基酸制剂年产量平均递增20％以上。世界上除日本有二家公司生产外都不生产，因此，发酵法生产L-异亮氨酸较有广阔的市场前景。近期，全世界年消耗量达数千吨，远期将数万吨。投资规模及经济效益概算：投资4000-5000万元；年产100吨(其中30吨医药级内销、170吨食品级供出口)；年产值3800万元；年利税1500万元。

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