番木瓜细胞培养生产木瓜凝乳蛋白酶<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	华南理工大学	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该番木瓜细胞培养生产木瓜凝乳蛋白酶技术包括如下步骤：1、从番木瓜的外植体中诱地出愈伤组织；2、选育出木瓜细胞；3、培养细胞获得含木瓜凝乳蛋白酶的细胞；4、分离得木瓜凝乳蛋白酶。该成果具有生产周期短、细胞中木瓜凝乳蛋白酶含量超过木瓜果实中木瓜凝乳蛋白酶含量，以及在任何地区、任何气候都可以进行工业化生产、产品质量高等特点。