甲壳胺低聚糖的生产及其应用产品开发<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	攻关（重点）计划
技术持有方姓名：	中国海洋大学	所在地域：	山东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项目为国家攻关计划项目。利用膜式酶反应器生产甲壳胺低聚糖和甲壳胺寡糖，有DP2-25、DP2-15、DP1-6等规格，以及利用甲壳胺低聚糖进一步开发植物促生长剂、动物抗菌促生长剂、生物保鲜剂。技术创新点是：1、非专一性酶解；2、不同聚合度的甲壳胺的工业化分离；3、产品质量的快速鉴定与检测。国内生产甲壳胺低聚糖主要是利用化学氧化法制备，成本较低，但活性差，同时产品的溶液呈黑色。利用酶法工业化生产，国外已有产品，但是含有DP1的氨基葡萄糖。而且难以生产DP6-16高活性的甲壳胺低聚糖。本技术可以生产不同聚合度要求的甲壳胺低聚糖。