以菊芋（洋芋）为原料年产500吨速溶菊粉<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	河北超亿生物工程有限公司	所在地域：	河北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	菊粉可以调整肠道内的双歧杆菌生长、促进钙的吸收、治疗糖尿病、高血脂有很好的疗效，还是目前发现唯一的可溶性膳食纤维。"以菊芋（洋姜）为原料年产5000吨速溶菊粉产业化前期关键技术项目"已被列为河北省2003年第一批高新技术产业化项目。项目总投资3699万元。②技术特点：采用了一步酶解反应，具有工艺简单、操作简便、生产周期短的特点。③应用范围：菊粉可广泛应用于功能性食品、饮料、肉制品、医药及保健品中。④市场前景：国际市场菊粉销售生产主要是比利时和荷兰，我国主要依靠进口，荷兰产的速溶菊粉在我国销售价为3万／吨。目前，全球年消费量已超过10万吨。随着科技的发展，菊粉的各种功能逐步被发现，需求量将会越来越大。