芽苞杆菌碱性蛋白酶发酵生产新技术<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	湖南师范大学生命科学学院	所在地域：	湖南
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本项目利用微生物工程技术、发酵工程和生物工程下游技术，选育出高活力、中温性、高稳定性的碱性蛋白酶新菌株（AP002），结合利用计算机技术，进行正交设计筛选和优化最佳发酵条件，建立新型酶制剂制备和生产工艺流程，并研究该酶的微囊化处理技术及其它酶增效技术。本项目生产菌种酶活力高达20100 u/ml，比国内同类研究报道的碱性蛋白酶活力高10%，处于国内领先水平。碱性蛋白酶作为新型生物添加剂应用于洗涤剂行业的现象越来越普遍，我国洗涤剂年消费量在200万吨以上，需添加碱性蛋白酶20万吨。而我国目前洗涤剂添加的碱性蛋白酶主要依赖于进口。因此开发应用碱性蛋白酶生产新技术和发展加酶洗涤剂工业在我国具有巨大的潜在市场。项目总投资800万元，建立2×40吨级发酵罐生产线，年产酶制剂7800吨，产值可达9000万元，利税可达1800万元，一年内可收回投资。