茶类黄酮组合物（高酯型儿茶素）系列产品的产业化开发<%=id%>

所属分类：	基因技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	婺源森森茶化科技有限公司	所在地域：	江西
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	我公司利用最新生产工艺，从绿茶中提取了一种新型高酯型儿茶素（因其产品和纯品的色泽为，在化学分类上为类黄酮，简称为茶黄酮）。本产品经上海市科学技术情报研究所（国国一级查新单位）的国际查新表明，目前国内外还没有用溶剂法从绿茶中提取高含量（90%）新型酯型儿茶素的生产技术和产品出现，并评价该成果处于国际先进水平，是茶叶生物化学研究开发领域的一次重大突破。茶黄酮项目已通过了由江西省科委组织的专家鉴定，江西省计委已将该项目作为"国家高新技术产业化推进项目"报国家计委。茶类黄酮与同类产品"茶多酚"相比，具有显著的优点，主要包括（1）茶黄酮中呈的酯型儿茶素（EGCG、ECG）含量就极高（可在90%左右）；（2）茶黄酮的化学稳定性好，而茶多酚不稳定；（3）茶黄酮的应用范围十分广泛，如可直接生产功能性纯茶软、硬饮料，也可直接开发成保健品及一类或二类药品，而茶多酚只能作为食品添加剂；（4）医学功能强大，经药理实验和临床实例证实，茶黄酮在降血酯、降血压方面有特效，同时具有抗衰老、抗肿瘤、防治心脑血管疾病、减肥、除臭、抗菌抗病毒等多种功能。投资效益分析：本项目投资少、见效快，原料丰富。投资1000万元用于年产茶黄酮12吨，可获1600万元，若自己投资生产功能性纯茶饮料保健品和制药等将有更大的获利空间。对投资者的要求：（1）对生物制药领域有浓厚的兴趣和丰富的知识；（2）投资者要有雄厚的资金实力（9000万人民币以上）；（3）要有合作精神与诚意。

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