L—苯丙氨酸生产合作<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	王钊　谢方	所在地域：	主管/经理
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	L—苯丙氨酸是具有活性的芳香族氨基酸，是人体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一。苯丙氨酸广泛用于医药和食品。在医药行业中，它是配制复方氨基酸输液的重要原料，又是合成阿斯巴甜糖(Aspareame)的主要原料。还是合成氨基酸类抗癌药的中间体，也是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料。在食品行业中L—苯丙氨基酸添加于焙烤食品中，除可强化苯丙氨酸的营养作用外，还可与糖类发生氨基酸一羧化反应改善食品的香味。目前，L—苯丙氨酸最具潜力应用领域是作用合成新型保健甜味剂阿斯巴甜(Aspareane)原料。阿斯巴甜是优异的合成甜味剂，被广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、口香糖等的制作，或替代蔗糖直接加到日常甜食中，尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。拟建设年产400吨L—苯丙氨酸生产线。