液体深层通风发酵生产蛹虫草<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	大连轻工业学院	所在地域：	辽宁
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	蛹虫草是药用食用真菌，是重要的药材，其性平味甘，保肺益髓，有滋肺补肾，止血化痰的功效，蛹虫草之所以具有医疗保健功能，是因为它富含虫草素、虫草多糖和虫草酸等生物活性物质，以提高人体的免疫力。天然的肾虫草很少，本项目进行了蛹虫草的液体深层通风发酵的研究，并以柞蚕蛹为寄生和合成培养人工培育蛹虫草菌，可应用于医药、保健品、食品等方面。