一种植酸酶基因序列及其在酵母中的应用<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	广东省农业科学院	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	植酸酶可降解植酸（盐），释放出磷，可提高单胃动物对植酸（盐）的利用，并解除抗营养作用，节约饲料原料，减少磷的排放和污染，对生态农业，环保具有重要意义。本项目人工合成全长植酸酶基因，转化华赤巴斯德酵母实现了植酸酶合成基因异源高效表达。该工程菌在摇瓶发酵的条件下，诱导72小时，发酵液酶活达165U/ml，该酶应用于饲料、食品、医药工业及其它领域。