魔芋葡甘聚糖加工新技术<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	华南农业大学科研处	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该技术包括葡甘聚糖提取、分离、纯化、脱臭除味、微细化等工艺步骤。该技术操作简单、可靠性强、加工成本较低，既适合鲜魔芋的加工，也适合普通魔芋精烨的再加工。其产品纯度高、粘度大、无异味、溶解迅速、安全卫生、特别适用于食品和医药行业。