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所属分类: |
生物技术 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
华南农业大学科研处 |
所在地域: |
广东 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
该剂比较好地解决了果蔬在储运过程中水分的散失和微生物的腐败作用,也就解决了果蔬储运过程特别在常温条件下储运的技术关键,同时还能降低果蔬的呼吸作用和延缓叶绿蛋白的解体,因而在延长保鲜期和货架期上有明显的功效。可达到如下指标:芒果保鲜期延长5-7天;香蕉保鲜期延长7-15天;叶菜类保鲜期延长3--7天;荷兰豆保鲜期延长8-10天。 |
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