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所属分类: |
生物技术 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
华南农业大学科研处 |
所在地域: |
广东 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
鲜肉保鲜剂是以天然植物为主要原料,加上适量的抗氧化剂、粘着剂等配制而成的一种高效、无毒、成本低、使用方便的鲜肉保鲜剂,主要用于猪肉,也可用于鸡、牛肉的保鲜。本保鲜剂,在常温下,可保存鲜肉28--35小时。35度下可保存15--20小时,保鲜后的鲜肉达到国家一级鲜肉卫生标准。 |
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