固定化酵母连续发酵生产糖蜜酒精<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	广西轻工业科学技术研究院	所在地域：	广西
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项目用固定化技术生产酒精，它改造了游离发醇旧工艺，采用生物技术将活酵母包埋于载体上。由于活酵母高度密集，可以成倍提高反应速度，减少原料损失。