高活性干酵母工业化生产<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	清华大学清华紫光集团	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	活性干酵母工业化生产属高科技的生物工程、工艺水平要求高、技术较复杂、涉及生物、食品、化工、机械等多种技术领域，引进技术、经费昂贵，一般单位难以承受和消化，不易形成对市场的冲击。技术指标：干、鲜酵母均达到国家优质品级。干酵母：发酵力800；含水量6%，存放寿命一年。