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所属分类: |
生物技术 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
河北科技大学 |
所在地域: |
河北 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
微生物多糖是一类新型发酵产品,不同于微生物菌种产生的多糖,其结构、性能也各异。在本项目的研究中找到一株优秀菌株HL423,以蔗糖或淀粉为主要原料进行液体深层发酵,获得了一种水溶性高分了聚合物---HL423多糖。此多糖具有无色无味、低浓高粘、剪切稀释、润滑减阻等性能。其多项性能指标均优于其它已经开发应用的微生物多糖,而且发酵工艺简单,发酵周期短,原料利用率高,成本低廉。 产品用途 HL423多粮可作为稳定剂、增稠剂、悬浮剂、减阻剂、澄清剂等,应用于食品、医药、化工等许多领域。 市场分析及经济效益预测 仅以食品添加剂为例,目前国内黄原胶年销售额估计超过5000万元,而其它传统材料如CMC、海藻酸钠等也拥有很大市场。而本产品作为一种可替代以上产吕的全新的生物材料,其许多潜在特性有待于进一步开发利用。例如,该多糖在抗癌保健、工业流体输送、石油开采、造纸助剂等诸多领域中的应用开发,目前正在进行中。因此,该产品具有广阔的市场。 转让及接产条件 生产规模:以年产3000吨的液体胶型多糖汁。 主要设备:20吨通气搅拌式发酵缸1套及自动包装机一台。 投资:设备投资40万元,土建投资25万元。 |
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