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| 所属分类： |
生物技术 |
项目来源： |
基础研究计划 |
| 技术持有方姓名： |
南京大学 |
所在地域： |
江苏 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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现行的乳酸提取工艺多为乳酸钙结晶 -----酸化工艺。利用该工艺提取乳酸发酵液浓缩、乳酸钙结晶、乳酸钙硫酸酸化三道劳动强度大生产条件差以及污染严重的工序。且产品的收率有限，质量也有待于提高。
本成果采用电渗析法来提取乳酸。利用电渗析工艺比原有的乳酸钙结晶-----酸化工艺，乳酸的提取得率提高近一倍，达到80%左右，同时不产生CaSO4废渣，减少了环境污染。产品质量也得到提高，生产更易于自动控制。
投资规模：本工艺的设备改造费需60~70万元。
经济效益估算：应用本工艺，在原有的发酵设备不变，消耗的的材料及能源不变的情况下，年产量约为原工艺生产量的两倍，乳酸质量符合BP（80）标准。 |
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