多功能食品添加剂抗坏血酸钙生产技术<%=id%>

所属分类：	生物技术	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	汕头大学	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	可作为食品添加剂（抗氧化剂及营养强化剂）应用于各类食品中。本项目以维生素C为主要原料，采用新工艺合成抗坏血酸钙，工艺简便易行，设备投资少，产品质量符合美国FCC（1981）规定标准，抗坏血酸具抗氧化作用，并有维生素C的营养功效，所含钙能被人体迅速吸收，起增补钙作用。