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所属分类: |
食品加工 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
华南理工大学科技开发公司番禺分公司 |
所在地域: |
广东 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
彩色结晶糖是以白砂糖、食用色素等为原料,经科学方法处理后配制而成的食用产品,彩色结晶糖具有砂糖的营养价值及一般特性,且有风味独特,色彩鲜艳,防潮性能好等特点,可广泛用于各式面包,糕点,高档饼干及月饼中,既是一种食品,又是一种良好装饰品。该技术具有操作方便、易控制、设备要求不高、投资少、效益高等特点。产品质量符合《食品添加剂》和F.C.C规定
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