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所属分类: |
食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
华南理工食品与生物工程学院 |
所在地域: |
广东 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
营养健康型糖果,俗称无糖糖果是利用现代新问世的各种高科技功能性甜味料来替代蔗糖,经产品配方、加工工艺、技术参数等多方向调整,生产出符合新时期营养需求的营养健康糖。其能量值较低、不会引起龋齿、不会引起血糖波动、含有双歧因子、可改善肠胃道功能,并可强化维生素C等营养成分。 |
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