无蒸煮无糖化发酵生产燃料酒精<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：		所在地域：	黑龙江
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本项技术采用无蒸煮无糖化发酵生产酒清，应用边糖化边发酵一步法完成的原理，原料不需蒸煮可直接进行发酵，既节省了能源，冷却水和简化设备，又降低了产品成本。发酵液中酒精含量：13.5-14.0%，演粉出酒率：53-55%，发酵周期68-72小时。该项技术在酒精分离后，废糟液可多次回配，全部用于生产配料，使酒精厂排污总是得到解决。