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所属分类: |
食品加工 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
黑龙江省鸡西金源集团有限责任公司 |
所在地域: |
黑龙江 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
公司研制出高频振荡干式脱皮法,解决了大豆脱皮难及大豆表面污染等难题,大豆脱皮率在95%以上,实现了大豆皮中不含原粮,原粮中不含大豆皮,既不破坏大豆蛋白质,又可很好地达到清除大豆皮的目的。用此工艺生产的16-17目大豆颗粒粉成品率在90%以上,高于同类产品其它生产厂家的成品率。而且加工的颗粒粉均匀、坚硬、含水量低,不易粉化和变质,此技术填补了国内空白。 项目用途:主要用于生产豆制品,是大众及快节奏人群营养食品的主要原料。 合作意向:诚征国内外销售代理商。
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