|
|
|
|
|
|
| 所属分类： |
食品加工 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
海王星股份公司 |
所在地域： |
湖南 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
|
一种对生糊状食品进行连续加工的方法，其特征在于该方法包括使微波蒸煮步骤与蒸气蒸煮步骤组合，微波蒸煮基本可以对产品里面进行快速蒸煮，以便得到非常稳定的胶凝结构，蒸快餐绞股蓝粉丝。
该发明涉及一种保健快餐粉丝的生产，其特征是在普通快餐粉丝的制造或包装工序中加放一种葫芦科植物绞股蓝的提取成份，消费者食用这种快餐绞股蓝粉丝后比食用快餐人参粉丝的安全性更好，保健效果更理想；由于绞股蓝价格比人参价格低，而且绞股蓝的有益成份是人参的有益成份的3倍，所以有利于降低生产成本，具有较好的社会效益和经济效益。
|
| |
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |
